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快手蒸菜～豆瓣蒸豆腐
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作者：
小米宝的厨房
用料
快手蒸菜～豆瓣蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材和调味料。
步骤 2
将猪肉切成肉糜，或者用绞肉机绞成猪绞肉，备用。
步骤 3
豆腐洗净放在蒸盘中，姜和红辣椒切末，码在豆腐上。
步骤 4
今天这道蒸豆腐主要的调味料，禾然有机豆瓣酱。开盖酱香弥漫，经久不散。0%添加，蘸食、酱汤和酱烧都很适合哟。
步骤 5
一提一拉就开了，很容易，而且切面很平滑。准备一个碗，取50克豆瓣酱，加入两勺料酒，一勺酱油，一勺糖。
步骤 6
拌匀。
步骤 7
热锅，将酱汁倒入锅内，煮沸。然后，将猪绞肉倒入搅拌，拌匀即可。
步骤 8
将拌匀的酱汁和猪绞肉码在豆腐上。
步骤 9
蒸锅烧开，将蒸盘放入，大火十分钟。
步骤 10
出锅！上桌！撒上香菜碎装饰。对面的熊熊已经垂涎欲滴了😋
步骤 11
和禾然有机产品来一个大合照，这道菜用到的禾然有机豆瓣酱，禾然有机酱油和禾然有机米香料酒。还有其他的几样，禾然乐童有机酱油，禾然有机糙米醋，禾然有机赤味噌，禾然有机特级初榨橄榄油。禾然有机产品大家族，都是相当健康和美味的调味料👍
快手蒸菜～豆瓣蒸豆腐的小贴士
1. 入锅前和入锅后是两个不同的样子，蒸完之后感觉整个人都不好了，乱七八糟的🤣 味道还是不错的(≧∇≦*) 2. 也可以将豆腐切成片状，码在盘子中，然后将酱汁淋在上面，盖上保鲜膜入锅蒸，蒸过之后看起来会比较整齐- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 3. 喜欢吃辣的友友，可以多加一些辣椒，小米宝使用了两个，经过鉴定，不辣。
菜谱创建时间：2020-04-07 15:49:57
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