手撕大鸡腿

Name: 手撕大鸡腿
Ingredients: 2只大鸡腿; 一大个（根据个人喜好）蒜末; 2勺生抽; 2勺醋; 适量糖; 适量盐; 适量生姜; 适量料酒; 适量大葱; 适量柠檬; 适量香菜; 适量芝麻; 适量小米辣; 适量热油

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作者：珍珠8号

大鸡腿🍗换个花样的做法

用料

手撕大鸡腿的做法步骤

步骤 1

大鸡腿解冻好后，冷水下锅，放入生姜，大葱，适量盐和料酒大火煮开后中火煮20分钟。拿出晾凉。

步骤 2

开始调料：两勺生抽，两勺醋，适量蒜末，盐，糖和小米辣。

步骤 3

大鸡腿肉撕成片，倒入调料拌匀再加入少许热油。如果不用热油，滴适量香油也可。再拌入香菜，柠檬片，最后撒上白芝麻。美味……

手撕大鸡腿的小贴士

这个调料也适用于凉拌腰片～

菜谱创建时间：2020-04-07 16:10:55

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