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家庭炒饼
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作者：
RoRoBear是熊先生
用料
家庭炒饼的做法步骤
步骤 1
备料：洋葱、尖椒、猪肉切丝。
步骤 2
备料：卷心菜、胡萝卜、芹菜切丝。
步骤 3
起锅烧油，油热加入猪肉煸炒，加大料、花椒，加尖椒、洋葱爆香。然后加入所有菜丝，加1勺生抽、1勺老抽、小半勺醋、适量盐。加两勺水大火焖炒1分钟。
步骤 4
加入饼丝，焖1分钟。然后将饼丝和菜丝混合均匀即可。
步骤 5
菜成出锅
家庭炒饼的小贴士
1.爱吃辣的朋友可以在炒猪肉时加两根辣椒 2.醋可以不放，如果放，必须在炒菜时放，少许。芹菜可以换其他菜或不要。 3.盐的量需要自己尝菜去决定，看你饼丝的量决定。 4.如果自己做饼丝，温水和面擀成薄饼，在电饼铛中烙一两张，切丝即可。
菜谱创建时间：2020-04-07 18:10:29
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