日本豆腐轻轻切成8块哦(´-ω-`),再放入蛋液滚动一下,再粘上红薯淀粉,放入宽油开炸!炸成金黄色!
准备蒜泥,🍅切小块,青椒切小块放一起。金针菇洗干净!
开始炒啦!先将番茄,蒜泥,青椒炒香,然后放入金针菇,和调味料汁儿,开焖!焖上大概汁儿快收的时候,淋在炸好的日本豆腐上!可以吃饭咯!
高温炸日本豆腐,不然容易碎,因为太脆弱啦(ಡωಡ)