和味白鸽饭

白鴿淸洗乾淨，用剪刀把翅膀和腿剪下，我喜歡大大口吃肉，所以鴿身對半剪開，喜歡小一點的可以剪小塊

鴿塊裝入封實袋（袋子牌子不限，密封性好，結實，就可以了）

把鹽焗雞粉、糖、麻油、五香粉倒入密封袋，封好袋口，然後開始搖、推、揉，怎樣都行，讓調料均勻粘在鴿肉上就行，然後放冰箱冷凍，想吃的時候直接取出解凍烹飪即可。

煮飯時，冷水下白鴿塊，同飯一起煮，吃的時候灑上一些䓤花，噴香美味的白鴿飯就可以大快朵頤了。