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灯笼茄子🍆
702人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
艾_米尔
用料
灯笼茄子🍆的做法步骤
步骤 1
主材料，牛肉切碎加调味料拌匀，搅打上劲儿；
步骤 2
茄子对半切开，然后，切5个连刀，用两根筷子做辅助不要切断，第6刀切断；
步骤 3
切好的样子；
步骤 4
在每个间隔中塞满肉馅儿，薄薄地拍一层淀粉；
步骤 5
油温5成热开始下锅炸，肉馅儿的一面朝下，中小火，要完全炸熟；
步骤 6
炸好的样子，硬硬的；
步骤 7
按自己喜欢的口味调一个汁儿，倒入炸好的灯笼茄子，微煮一下就收汁儿出锅； 第一次做，汁儿调的颜色太重了，成品不是很好看，😊 但真的很好吃，😀
菜谱创建时间：2020-04-07 23:29:53
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