紫薯洗净上锅蒸熟,去皮,加入炼乳捣成泥,混合均匀
面包片去掉四个边。擀面杖杆扁
紫薯泥涂抹在面包片上,不要涂太多,加香蕉保不住了
香蕉放在中间
卷起来,裹上蛋液
锅中倒入适量油,油热放入吐司卷,小火煎制,蛋液定型即可
切成小块可以淋上炼乳或者巧克力酱