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鸡丁黄瓜
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作者：
牟涂龙阿
用料
鸡丁黄瓜的做法步骤
步骤 1
鸡腿买时请卖家帮忙剔骨了……
步骤 2
切时一定去里面筋膜和脆骨，要不口感不好
步骤 3
切成2cm见方的小小丁
步骤 4
黄瓜切丁，鸡丁里放料酒、淀粉、蛋液抓匀
步骤 5
油热放葱花
步骤 6
下入鸡丁炒到变色，8成熟
步骤 7
加老抽调色
步骤 8
下入黄瓜丁翻炒
步骤 9
加蒜茸辣酱（纯粹是为了打扫冰箱里各种酱料！
步骤 10
最后加少许盐
鸡丁黄瓜的小贴士
用鸡腿肉做鸡丁比鸡胸肉嫩，自己不会剔骨的话就请卖家帮忙吧
菜谱创建时间：2020-04-08 14:45:57
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