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黄油版桃花酥
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作者：
o浅笑红尘o
用料
黄油版桃花酥的做法步骤
步骤 1
把面皮部分放入面包机揉20分钟
步骤 2
揉好盖上盖子静置20分钟
步骤 3
油酥材料揉成面团，分成6份。跟豆沙一起揉圆，盖上保鲜膜备用
步骤 4
静置好的面皮也分成六份，包上油酥
步骤 5
擀成牛舌状卷起来，再擀一次卷起来
步骤 6
卷好的面团中间压一下，两边往中间压
步骤 7
按扁
步骤 8
稍微擀一下，包入豆沙
步骤 9
收口朝下按扁，擀圆。要有点厚度
步骤 10
均匀切五刀，捏出花瓣
步骤 11
用锋利的刀片每个花瓣割两刀
步骤 12
中间撒上黑芝麻
步骤 13
烤箱预热175度，烤20分钟
步骤 14
酥得掉渣
步骤 15
隔天220度重新烤了十分钟上一下色，更香酥
步骤 16
又做了个粉色版奶黄馅的，加的是食用色素，或者火龙果汁，都可以，这个面皮加的是食用油，油酥还是黄油，味道差不多
菜谱创建时间：2020-04-08 14:56:01
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