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虾系列（1）虾滑紫菜汤
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作者：
常熟刘姐
用料
虾系列（1）虾滑紫菜汤的做法步骤
步骤 1
新鲜的虾拿回来放速冻里半个小时，剥掉壳，剁成泥，放胡椒粉，蛋清，料酒，盐腌10分钟，里面放蛋黄，做成圆子，水温的，圆子放下去定型，水不能烧开
步骤 2
这是淖水的圆子
步骤 3
我用了高汤，把圆子倒下去，水开放紫菜，调好味道，有小青菜的话放两根
菜谱创建时间：2020-04-08 15:41:22
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