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私房牛肉面
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作者：
Yran燕
用料
私房牛肉面的做法步骤
步骤 1
牛腩切块
步骤 2
牛腩冷水下锅焯水
步骤 3
煮出血沫后捞出洗净沥干水分备用
步骤 4
锅里热油，炒香姜片和其他所有香料
步骤 5
放入牛腩翻炒，撒入一勺盐，一勺糖，一勺白胡椒粉，炒出香味，牛腩表面微微焦黄后倒入开水，加入生抽，老抽和料酒，转小火炖1-2个小时（每个人家锅不一样，火也不一样，炖烂就行）
步骤 6
牛腩煮好之后煮面条，淋入牛腩汤即可
步骤 7
超级治愈的一碗面
菜谱创建时间：2020-04-08 17:01:06
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