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鲜美的发面韭菜盒子
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作者：
爱吃橘子的十月
用料
鲜美的发面韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
馅，鸡蛋加盐炒散、虾仁去虾线剪碎、韭菜、油、盐、蚝油拌匀。面提前发好、分成小剂子、松弛、包馅。
步骤 2
电饼档放油，稍热后放入韭菜盒，盖盖、小火，数15个数、断电15个数，两次，刷油翻面，再反复两次。翻面，点开水、数数、盖盖，反复几次。想吃脆脆的后来可稍微大一点火，两面分别煎一会。
步骤 3
两面都金黄就好了！
步骤 4
外面有一点脆，外焦里嫩，恰到好处！
步骤 5
鲜美！
鲜美的发面韭菜盒子的小贴士
可以烫面，这种发面比较软。
菜谱创建时间：2020-04-08 19:53:17
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