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奶油泡芙
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作者：
我家有个小胖墩
用料
奶油泡芙的做法步骤
步骤 1
水120，糖20，油40，小火煮沸腾，加入80g低粉拌匀，图中面粉状态最好，就是烫熟了。（看准锅再倒面粉，明火遇见一定量的粉尘会发生爆炸💥，所以还是注意点比较好）
步骤 2
分次倒入加了柠檬汁的鸡蛋液，一次少加点，避免加多了😂图片拍糊了，
步骤 3
面糊状态是这种倒三角的就行了
步骤 4
加入裱花袋挤造型
步骤 5
烤箱预热，上火170度烤10分钟，调整至上下火150度烤20分钟，出炉晾凉，筷子在底部戳洞挤奶油～ 中空的泡芙很完美～
菜谱创建时间：2020-04-08 22:17:35
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