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简简单单的一碗打卤面
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作者：
小笨笨很聪明
用料
简简单单的一碗打卤面的做法步骤
步骤 1
准备好材料，五花肉切细条，木耳和黄花菜洗净泡好切碎，泡黄花菜的水留好，鸡蛋打散，淀粉加少许水搅匀
步骤 2
锅里放油
步骤 3
下五花肉翻炒，加五香粉和少许盐
步骤 4
然后加入黄花菜和木耳翻炒一会，倒生抽和老抽
步骤 5
加入泡黄花菜的水大火煮开，多煮一会
步骤 6
加入淀粉，让汤汁变得有些粘稠
步骤 7
倒入鸡蛋，等蛋液定型后，用勺子推着顺时针转一下，蛋液就自然变成小薄片
步骤 8
关火，一锅香香的卤子就做好了
步骤 9
舀起一勺是不是很诱人
步骤 10
面条煮好过凉水，浇上一勺卤子就可以吃了。面条的做法搜我的：香喷喷的麻辣牛肉面
步骤 11
撒上些香菜赶快吃起来吧
简简单单的一碗打卤面的小贴士
卤子里还应该放些香菇的，但做的时候家里没有香菇了，但也很好吃了，卤子尽量要比你平时做菜要稍微咸一些，这样拌上面条一会咸淡就正好了
菜谱创建时间：2020-04-09 00:35:47
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