调酱汁:在碗中加入青柠汁,蜂蜜,黄芥末酱,和一点点的盐(不放盐也可以)搅拌均匀。尝尝看,不妨根据自己的口味调整比例。
苹果去核切小块。(不喜欢🍎皮可以去掉)
牛油果去皮去核切小块。
芒果肉切小块。 三种食材都放进大碗里,加入第一步调好的酱汁。
拌匀,完成!
1 酱汁中的盐只要一点点就好,以酸甜味为主。不加盐也可以的。 2 红苹果带皮颜色会比较漂亮。 3 为避免苹果和牛油果切完久置氧化颜色不好看,所以先调好酱汁再切水果,切完直接加酱汁。