火腿白萝卜

白萝卜去皮，切连刀片。火腿片分段夹在萝卜中间。

剩下的切丝。

先把火腿丝炒开，加半茶勺糖，花雕酒炒香。加3杯开水煮开，下萝卜煮15分钟。

撒一把葱花，白胡椒粉。出锅。