紫苏卷蒸牛肉

1.用辣椒酱腌制切大片的牛肉片30分钟。

2.蒸盘里一层嫩芯紫苏叶包一片牛肉，码好。

3.锅里水开放入蒸盘，大火蒸5分钟，取出。

4.取一片大生紫苏叶包住一片熟紫苏叶和一片熟牛肉片。