150克玉米粉加3克食用碱 搅拌均匀
开水泼在玉米面上
水泼到玉米面刚好成团 如图状态
加入50克面粉 搅拌均匀
打入一颗鸡蛋 少许温水 盐巴 搅成面糊
电饼铛预热 加入植物油
一半的面糊里加点切碎的芹菜叶
一勺面糊一个饼子
关上电饼铛 上下加热12分钟
正面艳黄 底部焦黄 噶吧大约2mm后 很带劲
可以打开声音听一下 宵夜 简餐 快手饭
锅嘎巴得2mm后 香脆可口