洋葱切丝
胡萝卜、杏鲍菇切丝,西红柿切小块
超市买的原切肥牛卷
锅里烧开水,焯肥牛捞出,水倒掉
肥牛放盘里备用
锅里倒入油,热后先放入洋葱,炒软后再放入胡萝卜、杏鲍菇、西红柿,一起煸炒软
倒入肥牛一起翻炒5分钟,最后倒入蚝油、盐,搅拌均匀,出锅。
肥牛和洋葱是主角,其它材料视自家情况加入即可。