超快手系列·鲜肉汤圆酥

手抓饼一切四，再刷点甜面酱（很重要）

摆上汤圆，我用的是鲜肉汤圆，也可以放芝麻味的

包起来

刷上蛋黄液，撒上芝麻

烤箱预热160度，先烤8分钟，再转200度烤10分钟即可。时间供参考，根据外皮起酥状况而定。

因为怕外层烤太焦，所以先低温烤，确保内部熟，后面的高温，可以给外层酥化上色。