抹茶蛋糕舒芙蕾

预拌粉➕抹茶粉

➕鸡蛋，搅打均匀。到三倍大。

➕黄油，继续搅打均匀。

倒入模具

175度烤22分钟。

出炉倒扣。凉一会儿，用慕斯模具压圆，一盘五个蛋糕。

糖➕奶油打发至6分。

蛋糕放入盘子里➕奶油➕樱桃➕麦片➕抹茶粉。