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奇葩老菜“梨撞虾🦐”（味道还不错呦）
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作者：
Snowwoman-1
用料
奇葩老菜“梨撞虾🦐”（味道还不错呦）的做法步骤
步骤 1
准备虾和梨（用了一个）
步骤 2
虾去壳、去虾线、加入蛋清、盐、淀粉、料酒抓匀
步骤 3
花椒锅中炒出香味
步骤 4
压碎，过滤出花椒面
步骤 5
花椒面、水淀粉、梨、虾准备好了
步骤 6
锅中热油炸虾仁
步骤 7
粉色卷卷的虾仁很漂亮
步骤 8
出锅前倒入梨一起炸几秒迅速捞出
步骤 9
捞出
步骤 10
锅中加水、盐、糖、水淀粉勾芡，煮开后倒入虾和梨
步骤 11
炒上浆出锅
步骤 12
最后撒上带点麻麻的味道的花椒面，特别的搭配！
步骤 13
虽然油炸，但是一点也不腻，还很爽口
步骤 14
奇葩的菜能传承下来自然有它的道理😋
步骤 15
😋
步骤 16
😋味道不错👍
菜谱创建时间：2020-04-09 18:30:12
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