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四喜烤麸（小美版）
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作者：
柚子家美食厨房
用料
四喜烤麸（小美版）的做法步骤
步骤 1
6-10分钟/50℃/速度5，自动泡发+自动洗干净需要的干货！ 再也不需要提前泡发啦，隔夜的木耳不可以吃啊！
步骤 2
好脏好脏
步骤 3
8分钟洗完的样子 如图所示
步骤 4
1800克水烹煮15分钟就够了！（习惯了不用灶头不闻油烟味儿） 其实啊！也可以直接放开水就很快了。 不管什么方式开水焯一下就可以了！
步骤 5
清空主锅，放入蝴蝶棒！ 放油 3分钟120℃速度小勺 爆香
步骤 6
黄花菜我没有就换了茶树菇 我自己又加了一把毛豆
步骤 7
放入烤麸
步骤 8
设置5分钟拌炒
步骤 9
放入水350克 生抽3汤勺 老抽2汤勺 冰糖20克
步骤 10
时间机器自动设定好的，反转小勺就行😁
步骤 11
中途看一下主锅里汁儿是否收干，提前5分钟出锅喽！因为烤麸水份不一样！
步骤 12
开吃，味道还不错😄不讨厌这道菜品了！
四喜烤麸（小美版）的小贴士
需要吃辣的自行放点干辣椒吧！ 重点是洗干净 否则口感缺点意思！
菜谱创建时间：2020-04-09 18:53:03
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