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白菜粉丝汤
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作者：
一颗糖572196
用料
白菜粉丝汤的做法步骤
步骤 1
白菜切片。
步骤 2
豆腐切小块。
步骤 3
香菜切段。
步骤 4
虾皮洗净备用。
步骤 5
鸡蛋打入碗中。
步骤 6
搅散备用。
步骤 7
粉丝用开水泡软。
步骤 8
锅中加水，大火烧开。
步骤 9
下入豆腐焯水一分钟，捞出备用。
步骤 10
再下入白菜焯软，捞出备用。
步骤 11
热锅到油。
步骤 12
到入蛋液。
步骤 13
煎熟。
步骤 14
取出，切成小块。
步骤 15
锅里再次热油。
步骤 16
油热后到入虾皮翻炒。
步骤 17
炒出香味后，加入开水，加入开水，加入开水！这是汤汁奶白色的关键哈！
步骤 18
紧接着加入白菜，豆腐和粉丝。
步骤 19
再次烧开后，加入鸡蛋块，继续煮开后关火。
步骤 20
加入盐，鸡精，香油调味，撒上香菜段。
步骤 21
剩下的就是美美的享用吧😍😍😍
白菜粉丝汤的小贴士
无技巧无难度！
菜谱创建时间：2020-04-09 20:01:03
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