简易版手抓饼三明治

准备好所需材料

将火腿肠切成四段，小烤肠切片，鸡蛋打入碗中备用。

把手抓饼放入锅中（锅中不要放油，因为手抓饼本身就有油），放入切好的红肠，将红肠围成一个框，框中倒入鸡蛋，在鸡蛋周围摆上小烤肠片，火不要太大，以免煎糊。

等手抓饼煎得软点时，将手抓饼四边叠起，等手抓饼煎得微黄时，鸡蛋稍微凝固点时，用铲子轻轻将饼翻一面煎

煎至两面金黄，鸡蛋熟了，撒上一点黑芝麻，刷上自己喜欢吃的香辣酱，如果不喜欢吃辣的也可换成蕃茄酱或挤上炼乳，口感同样好。将煎好的手抓饼切成两半

又香又脆的手抓饼就做好了。