咖喱土豆鸡肉盖饭🍛

Name: 咖喱土豆鸡肉盖饭🍛
Ingredients: 1个鸡腿🍗; 1根胡萝卜🥕; 1个土豆🥔; 2个青椒🌶; 半个洋葱; 2勺盐🧂; 2勺料酒; 2勺生抽; 1勺酱油; 少许黑胡椒; 少许五香粉

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作者：柠檬蜂蜜果子茶

步骤 1

鸡腿剔骨清洗后和胡萝卜、土豆、洋葱、青椒切块

步骤 2

鸡腿放入盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒少许、五香粉少许腌制15分钟以上

步骤 3

锅中倒油，油热后放入洋葱鸡腿，鸡腿炒变色后放入土豆，胡萝卜翻炒

步骤 4

翻炒后锅中倒水淹没食材，锅中水开后转小火炖烂土豆加入咖喱一块煮化至锅中浓稠

步骤 5

最后加入青椒翻炒关火起锅

米饭🍚腌制鸡腿🍗前蒸好、加入一点食用油蒸出来的米饭香并且不粘锅、盛入小碗倒扣盘中（如上图）

菜谱创建时间：2020-04-09 23:50:09