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虫草花植物鸡丝肠粉的做法

虫草花植物鸡丝肠粉

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肠粉是广东著名的传统特色小吃之一,呈现透明状,口感比较q弹,深受各类食客们的喜爱。虫草花有着丰富的营养物质,如丰富的蛋白质、氨基酸,可以滋补身体、提高免疫力、抗癌、降血糖、抗衰老,还拥有一种独特的类似于草菇的香味,是人们非常喜爱的也比较常见的一种菌菇。

用料

虫草花植物鸡丝肠粉的做法步骤

步骤 1

热锅下油,放入植物鸡丝、灵芝菇炒片刻(中间可洒些水)再加入虫草花及虫草花酱炒香。

步骤 2

放入茨汁煮至收汁,最后放入姜汁及香菜便可拿起放凉成馅料。

步骤 3

将肠粉慢慢打开,放入馅料卷起。

步骤 4

放入蒸炉内蒸7分钟便成,最后可以淋上豉油享用。

菜谱创建时间:2020-04-10 10:04:53
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