不用捏的金枪鱼饭团（三角）

准备好材料。 紫米饭在热腾腾的状态下放入寿司醋、白糖、盐适量并拌匀。适量的意思，你可以先放少一点，尝一尝再加味道。冷却备用。 （我习惯用拌饭料来取代盐，这样孩子更爱吃，喜欢的可以尝试）

金枪鱼罐头打开，用勺子压出倒掉里面的油，放入适量的蛋黄酱拌匀。

三角小可爱模具上场了。这个在淘宝8、9元可以买一大一小两个，我买了两年，一周用一次。 将冷却的紫米饭取一部分放入模具里，铺平，放入适量的金枪鱼。

然后在上面再铺一层紫米饭，铺均匀后，用模具的盖子压上盖紧。

模具盖子打开，倒扣，推出饭团，完成了！

还可以剪一点海苔条包裹饭团的下方，这样看着更加有食欲。