用APP打开 
武汉豆皮（家庭版）
495人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
凤儿的手艺123
用料
武汉豆皮（家庭版）的做法步骤
步骤 1
糯米煮熟备用
步骤 2
香干，肉，榨菜切成丁
步骤 3
锅中倒入适量油，把辣椒，大蒜，花椒炒香，倒入五花肉炒2分钟之后，加入香干，榨菜一起炒，放生抽一勺，蚝油一勺，盐适量，水一勺炒几下焖一分钟
步骤 4
像这样就好了，直接装盘备用
步骤 5
鸡蛋打散，葱花洗净切丁备用
步骤 6
面粉，生粉，水，搅拌均匀变成面糊，锅中放适量油，油热调小火，倒入面糊后转动锅子，形成均匀的面皮，关火，周围刷一圈油，表面刷鸡蛋液，开小火，煎一会，将皮翻面，有鸡蛋的朝下
步骤 7
关火，铺上一层糯米，一层菜，淋些汤汁，撒芝麻
步骤 8
然后把周围折成正方形，包裹着
步骤 9
翻面撒芝麻，葱花，开小火煎一分钟，关火
步骤 10
用锅铲切
步骤 11
切好
步骤 12
装盘
菜谱创建时间：2020-04-10 11:30:54
1 人做过
评分 7.5 24 人做过
评分 8.0 34 人做过
7 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 9.1 23 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 214 人做过
评分 9.0 62 人做过
评分 8.8 194 人做过
评分 7.9 205 人做过
评分 8.3 16 人做过
评分 8.2 814 人做过
2 人做过
评分 8.7 275 人做过
评分 8.1 3703 人做过