用APP打开
奶茶冻白玉水果捞,续航好心情的做法

奶茶冻白玉水果捞,续航好心情

763人浏览 33人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 樱桃兰
樱桃兰
搭配昨晚搓的玫瑰汤圆,也太好吃了吧… 也可以配不包馅的糯米小圆子哦,糯米粉50g和温水一起揉成光滑柔软的团,能做好多颗,搓小颗粒煮熟就OK啦 玫瑰汤圆菜谱哦 http://www.xiachufang.com/recipe/104546268/ 如果把寒天粉/白凉粉换用吉利丁片,就是1片

用料

奶茶冻白玉水果捞,续航好心情的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢的茶和纯牛奶一起小火煮一会,牛奶不需要沸腾,茶味浓了停火泡一会

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这回加甜菊糖,一种零卡糖,淡淡的甜,没有的白糖也可以,根据自己喜欢的甜度加啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这些奶一共加了两勺糖,用上图的小勺子,类似奶粉勺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶茶温热的时候过滤掉茶叶,多过几遍,茶包就简单多了,加糖搅拌至融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用了冰粉粉,加入后要再次加热,不断的冒热气就可以,水40:粉1,所以加了7g,好像后来抖到了10g,哈哈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到模具,把上层浮沫用勺子干掉,放凉冷藏4小时,拿出划十字刀,甜度刚刚好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨天搓的汤圆煮熟,不想包馅可以直接50g糯米粉+温水,和成光滑软团,搓小圆球煮熟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加芒果粒,哈密瓜粒,小圆子,奶茶冻,蜜豆这回没放,汤底不怕热量可以用炭烧酸奶,热可可什么的,或者加炼乳,用了娃的草莓味伊利qq星,超超超好喝!以前也加过旺仔牛奶,香草咖啡……不折腾如何当吃货!

菜谱创建时间:2020-04-10 13:27:48
打开App收藏