云尼拿蓝莓柠檬松饼

烤箱预热220℃

在大碗内，将中筋面粉、糖、泡打粉、盐和柠檬皮混合。用手指取出1/3 杯椰子油，然后和面粉混合均匀。加入柠檬汁和香草杏仁奶，搅拌时加入蓝莓。

将面团放在洒上面粉的工作台，然后揉压至1吋厚，平均分成8份放在焗盘上。将溶化的1汤匙椰子油涂在松饼上，烤20至25分钟至金黄。

在小碗内，将糖粉、1 茶匙香草杏仁奶和云尼拿香精搅拌至均匀幼滑，如有需求可额外加入1 茶匙香草杏仁奶。

最后，待松饼冷却再淋上奶盖即可。