超级简单!两色芋圆！

准备三个红薯。

给它去皮。拍的不太清晰哈

切成1至2厘米的厚度。

蒸半个小时。

把它们压成红薯泥。

将165克木薯粉倒进去，搅拌均匀。

加入70克左右的白开水。小提示：这里的水必须是刚烧开的，不然这次的芋圆会做不成功。水的量自已看着来。

搅拌均匀。

把它揉成面团。

揉成长条再给它切成芋圆状。这里不小心忘了拍红薯，紫薯是一样的做法，我就不再拍一遍了。红薯跟紫薯是一样的。

准备一碗冰水。

将芋圆裹上木薯粉，再过筛一下。这里不小心拍图了。

水开了之后下水煮一下。小提示：这里我没有全部煮，因为吃不完。做好了的，但是没煮的，可以放冰箱，冷冻保存。

搅和搅和，以防它粘底。

这里提前准备5克的白糖。

把它过一遍冰水。

加入装有糖的大碗里。

撒上5克的白糖。

搅拌均匀。

尝一口试试？