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芒果班戟，平底锅就能做，不需要烤箱超简单
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作者：
yoyo切克闹123
用料
芒果班戟，平底锅就能做，不需要烤箱超简单的做法步骤
步骤 1
准备食材，打算分一半做奥利奥毛巾卷
步骤 2
黄油隔水融化
步骤 3
融化之后
步骤 4
鸡蛋加30g糖
步骤 5
打散
步骤 6
过筛面粉
步骤 7
加牛奶
步骤 8
搅拌
步骤 9
加黄油搅拌
步骤 10
过筛
步骤 11
再过筛两次，这样做出来的饼皮才够细腻
步骤 12
盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时
步骤 13
锅离开火，加一勺面粉糊，来回晃动摊平，开最小火煎15秒
步骤 14
起泡之后铲一下周围，更容易脱模
步骤 15
倒在油纸上晾凉，这次做了10张饼皮
步骤 16
切好芒果
步骤 17
奶油加10g糖打发，盆下面放是冰块的大盆，更容易打发。我就随便在冰箱里找的冷冻肉垫在下面😂
步骤 18
一层奶油，一层芒果，再盖一层奶油
步骤 19
左右上下包起来
步骤 20
放冰箱冷藏三小时，口感更佳
步骤 21
切开
芒果班戟，平底锅就能做，不需要烤箱超简单的小贴士
倒面粉糊的时候锅一定要离开火 如果面糊刚倒入锅中，马上就凝固说明过太热了，需要垫在湿毛巾上降温。
菜谱创建时间：2020-04-10 15:41:28
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