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桃酥
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作者：
吾家_小厨房
用料
桃酥的做法步骤
步骤 1
将玉米油、白糖、鸡蛋液放入大碗中
步骤 2
混合搅拌均匀
步骤 3
称好所有配料，低粉和泡打粉、小苏打混合搅拌均匀
步骤 4
将混合好的粉类筛入大碗中
步骤 5
翻拌至无干粉，不用过度搅拌和揉面
步骤 6
取40g一个面团放手心里稍稍团圆，不要用力，轻轻压扁一点放入烤盘，保持间距，用手指在中间按个小坑，开裂的可以稍稍整形
步骤 7
撒熟芝麻装饰，开烤箱170度上下火预热
步骤 8
170度上下火烤20分钟，烤至表面金黄出炉晾一下取下来，刚烤好的容易碎
步骤 9
桃酥胀大，表面形成裂纹
步骤 10
酥脆蓬松，比外面卖的好吃哦😋
步骤 11
做了一部分表面刷蛋液的，一部分没有刷的😃
菜谱创建时间：2020-04-10 16:20:41
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