意式混合芝士小食

For面包片: 1.烤箱预热200摄氏度，法棍切1厘米厚的片(需10片)。烤6-7分钟。 2.出锅。用切半的大蒜给面包片擦上大蒜汁。

For紫叶菊苣crostini: 1.紫叶菊苣拆开，长叶子切半。 2.平底锅倒适量橄榄油，菊苣叶每面煎30秒，直至微焦。 3.盛盘子里，撒盐和1/2柠檬的汁。 4.把菊苣叶放到面包片上，再放上几片马苏里拉水牛芝士片。 5.撒适量橄榄油和盐。

For豌豆蚕豆crostini: 1.豌豆焯水+蚕豆分两瓣(都留一部分做装饰)+乳清干酪+帕玛森芝士碎+1/2柠檬的皮(擦碎)+1大搓盐，放进料理机打碎。 2.然后抹在面包片上，再撒些豌豆，蚕豆，新鲜罗勒叶。 3.撒些橄榄油和柠檬汁。

For樱桃crostini: 1.捏碎山羊芝士，放到面包片上。 2.樱桃对半切，摆到芝士上，再撒少量蜂蜜，百里香叶，海盐。

完成