用勺把肉挖出来,取出内脏,用牙刷把一圈刷干净。
我把一端(不知道是头还是尾)剪一刀,挖出不知道什么东西。
金针菇洗净,在热水中烫下,铺好,上面放上鲍鱼。
热油煸下蒜泥姜末葱花,加点生抽、糖、耗油,浇在鲍鱼上,上笼蒸十分钟即可。香!