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日式马铃薯炖肉（家常菜白老师第三季E18）
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作者：
Cecelia_zhang
用料
日式马铃薯炖肉（家常菜白老师第三季E18）的做法步骤
步骤 1
土豆四个
步骤 2
土豆切大块
步骤 3
胡萝卜块大小是土豆块大小一半
步骤 4
冷冻的牛肉切块，不需要太好的牛肉，在冰箱里冻很久的肉就行。可用肥牛代替。
步骤 5
都切好块
步骤 6
半杯糖，半杯酱油，三分之一杯料酒，两杯水
步骤 7
把所有调料倒入锅中
步骤 8
把火打开，放入土豆块和肉
步骤 9
砂糖融化前搅拌一下
步骤 10
小火煮20分钟
步骤 11
20分钟后，加入胡萝卜块和洋葱块，继续小火煮20分钟
步骤 12
20分钟后，尝一下，咸加水，淡加盐。最后鲣鱼干可加可不加。
日式马铃薯炖肉（家常菜白老师第三季E18）的小贴士
我做的时候怕太甜，放了三分之一杯糖，感觉甜度也可以，土豆用的是四个大土豆，调料的量没变，最后做出来，稍稍有点儿淡，要记得最后尝一下。
菜谱创建时间：2020-04-10 21:21:50
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