香烤巴沙鱼

巴沙鱼充份解冻。斜刀切片。朗姆酒，少许黑椒腌制。蒜头，红葱头，小辣椒铺面。

预热烤箱，上下火220度烤15分钟。

用个筷子插得进去就是熟了。取出再撒上黑椒海盐食用。