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懒人版卤鱼块
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作者:
nl_0413
本来是想做叉烧的,意外收获了这个方法。 就是拿做叉烧的汁做的鱼块。红烧味儿!香又嫩。
用料
生抽
4勺
蜂蜜
4勺
老抽
3勺
料酒
3勺
米酒
勺
姜
若干片
草鱼块
300克
懒人版卤鱼块的做法步骤
步骤 1
鱼块处理好,厚薄自己定
步骤 2
把前面说的调料放在锅里煮开
步骤 3
调料汁沸腾后放鱼块,煮5分钟。 盛出来,放进碗里,盖上盖子,隔水蒸。我用唐宁锅,选到“粥”那一档。 断电后,把鱼块夹出来即可装盘。 非常入味。
菜谱创建时间:2020-04-10 23:48:23
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