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花胶炖鸡
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用料
花胶炖鸡的做法步骤
步骤 1
花胶放碗里和姜片干蒸五分钟，一定要干蒸！！用纯净水泡，多放点儿姜片，放冰箱冷藏泡发一夜。
步骤 2
鸡腿焯水，切断，放红枣、桂圆、虫草花、莲子、枸杞和盐可以快出锅放。
步骤 3
第二天早上花胶已经泡好了，冲洗一下，上面会泡出一些油
步骤 4
花胶切开。
步骤 5
炖两个小时，也可以加一些竹荪，挺鲜的汤
步骤 6
加了竹荪的，最好两根鸡腿，一根太少了
菜谱创建时间：2020-04-10 23:50:30
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