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芝士肠仔包的做法

芝士肠仔包

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作者: 陈小丽丽
陈小丽丽
这疫情宅家里,闲着没事总想着吃吃吃的,那就做个包子吃也挺好啊,说做就做吧😋

用料

芝士肠仔包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油外,全部材料放“厨师机”搅拌,揉到矿展阶段再把软化的黄油加入继续揉至完全阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实面包形状我是乱来的。面粉分50克每济

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小面团搓成长条形围个圈圈,把脆皮肠一分为二,肠仔放入面团中间,刷蛋黄液放芝士碎,挤番茄沙司香葱碎,家里没有沙拉酱,如果有的话我也会放,尝试一下口味嘛

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱二次发酵,我放了碗热水大概30度,这是发酵成功

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度20分钟,密切观察,小心烤糊“因为每家烤箱脾气不一样”

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚上烤好早上早餐正好,香香软软,好吃😋

芝士肠仔包的小贴士

密切观察,上色了的话,面上放铝纸,防止烤糊

菜谱创建时间:2020-04-11 00:10:21
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