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紫薯馅
1023人浏览 47人收藏 0人做过
作者：
燕子ka
用料
紫薯馅的做法步骤
步骤 1
紫薯削皮切薄片，上锅蒸15分钟，出锅加糖搅拌均匀后，加牛奶搅拌好过滤一次，因为家里没有破壁机只能手工过滤了，500克的紫薯过滤用了1个小时😂
步骤 2
不沾锅先加入30克的黄油，加入过滤好的紫薯炒，炒干后再加入30克黄油继续炒，炒到紫薯不会沾铲子就加入奶粉，拌匀看不到奶粉就可以了。
步骤 3
成品图
紫薯馅的小贴士
1、紫薯500克是蒸熟后的重量 2、如果是做包子馅可以不用炒太干，做月饼馅就要炒干一些
菜谱创建时间：2020-04-11 00:33:57
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