肉球意大利面

蒜头2瓣5秒速度6切碎，刮到底，

加入去边的吐司1片，turbo1秒切成碎，加入15克水放置3分钟让吐司碎吸收水份

加入250克牛绞肉，250克猪绞肉（也可以全牛绞肉），鸡蛋🥚一颗，帕玛森cheese 粉 20克（不爱cheese可省略），盐1/2tsb，黑胡椒粉1/4tsb，欧芹1tsb（新鲜的切碎，不要跟部只要叶子部份）

30秒揉面键

如图整形成肉球

整形成大小均匀的肉球.（多余的可以平铺垫在烘培纸上冷冻.）

平底锅中小火煎到金黄色（中途盖上锅盖可以帮助快速熟透）

加了猪肉的一定要煎熟哦.

搅肉球的锅子不用洗、加入蒜头两瓣，5秒速度6切碎，加入15克橄榄油3分钟120度小勺爆香、加入350克牛绞肉，3分钟120度小勺，加入1/2番茄块，250克cheese味番茄意大利面酱250克烤蒜味香草意大利番茄酱（不同口味的意大利番茄酱混合煮出来的会有不同风味，如果不想这么麻烦，可以直接用一种番茄意大利面酱），10分钟100度小勺熬煮入味.可以根据口味加入少许糖，也可以加入蘑菇片和酱一起煮.

如果你有两台小美，那就太棒了、一锅煮意大利面一锅熬酱、没有也没关系，起一锅水、加入1tsb盐、煮滚后根据包装上提示的时间煮面.

摆上肉球，豪爽的淋上意大利面酱、撒上cheese粉、开动吧