〈春笋炒肉〉，吃着真香。欣小厨 😉

春笋

去皮，去根。

切片，焯水。

五花肉，葱蒜小米辣切好。

锅倒一点油，炒五花肉。

加入葱蒜小米辣，春笋翻炒。

加入酱油翻炒。

转中火添半碗水，加盐。

汤汁收的差不多就好了。