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冰皮月饼🥮
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作者：
不同与你的反响
用料
冰皮月饼🥮的做法步骤
步骤 1
准备好用料
步骤 2
把所有材料倒入盆中（除了豆沙馅😁）
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
过筛
步骤 5
放入锅中,大火蒸30分钟,中间记得搅拌哦😘
步骤 6
蒸好之后先晾一下哦
步骤 7
把糯米粉放入锅中炒至微黄,有米香的时候就可以了
步骤 8
炒好之后就是这样的了😘
步骤 9
在表面撒上一点手粉,揉一下就可以了（不要一直喂他哦,不然……他可以把你吃到破产😜）
步骤 10
案板上撒上手粉,把糯米团放（怼）上（下）去（😜)
步骤 11
搓成长条（糯米团是很很很粘的,所以如果感觉粘就要撒上手粉防粘）
步骤 12
然后用撒上了手粉的刀切成小剂子
步骤 13
手上拍点手粉防粘再搓圆哦
步骤 14
怼进去滚一下
步骤 15
用撒了手粉的擀面杖擀成皮
步骤 16
最好糯米团和豆沙馅是这样的比例哦
步骤 17
包上
步骤 18
用里面撒了手粉防粘的月饼模具压下去,之后……
步骤 19
一个月饼就大功告成啦🥮
步骤 20
这样是不是还挺好看的
步骤 21
左边的是豆沙的,右面的是巧克力的🍫
冰皮月饼🥮的小贴士
1.有问题记的问我哦,放久了会发霉变质哦😂 2.想让我做什么记得告诉我吖 3.这次晚更是因为我之前发低烧了
菜谱创建时间：2020-04-11 14:22:03
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