韭菜洗干净切碎
豆腐切丁
粉条泡软切碎
鸡蛋炒熟切碎
热油,当如粉条和豆腐翻炒,加入饺子粉,盐,鸡精,花椒粉,老抽调色
加入鸡蛋,最后加入韭菜搅拌均匀就可以关火了(时间不能长,要不韭菜就炒死了)
面粉加入开水烫一下,行半个小时,然后切成剂子
擀成薄饼,加入馅料,边位压实
电饼铛放油,烙成两面金黄,熟了即可
好好吃