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凉拌茄子
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作者:
Rachel95
很适合夏天的一道菜,一定要把茄子放凉,吃起来简直不要太爽
用料
茄子
1个
蒜
3瓣
醋
3勺
盐
适量
生抽
2勺
辣椒
1个
小葱
1根
香菜
1根
水豆鼓
1勺
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子放锅里蒸熟
步骤 2
蒸好的茄子放凉,最好早点放冰箱凉,越凉约好吃
步骤 3
用老干妈的水豆鼓
步骤 4
辣椒切碎,蒜捣成蒜泥,切葱花,香菜,放入碗里,撒上盐,放酱油,醋,盐
步骤 5
拌均就可以啦
凉拌茄子的小贴士
夏天出勤率比较高的一道菜,真的是很爽
菜谱创建时间:2020-04-11 18:21:44
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