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清香美味的柠檬玛德琳贝壳小蛋糕Madeleine
3091人浏览 176人收藏 1人做过
作者：
兰婷123
用料
清香美味的柠檬玛德琳贝壳小蛋糕Madeleine的做法步骤
步骤 1
2个鸡蛋➕30克淡奶油，打散
步骤 2
一只柠檬🍋擦下皮屑，加入80克砂糖，搅拌均匀
步骤 3
步骤二加入步骤一，搅拌均匀
步骤 4
低筋面粉80克➕泡打粉4克，混合均匀，过筛，加入步骤三
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
室温软化的80克黄油，微波炉30秒融化后加入步骤5，搅拌均匀
步骤 7
裱花袋准备
步骤 8
面糊全部倒入裱花袋，夹住裱花袋，放入冰箱冷藏一小时或过夜第二天早上烤
步骤 9
金属模具涂一层室温软化的黄油，烤箱180度预热
步骤 10
面糊挤入模具
步骤 11
用面团分割板将面糊推到一起，别浪费啦
步骤 12
170度18分钟开烤～满屋飘香～玛德琳在烤箱长得好高啊😄
步骤 13
烤完立即出炉，趁热用小刀轻轻脱模
步骤 14
热的凉的都美味😋这个分量能做16个玛德琳✌️食品袋装好，室温保存就好，吃不完也可以放冰箱冷冻，吃前2-3小时提前拿出来解冻就好😄
菜谱创建时间：2020-04-11 19:17:17
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