把排骨剁成条状,放入腌料、姜蒜、两勺蜂蜜、两勺酱油,少许油,少许水 搅拌均匀腌制3小时
烤盘放锡纸 摆放好排骨
再盖上一层锡纸
上下火烤20分钟
揭开锡纸,排骨翻面,继续烤20分钟 (最后10分钟可以涂一层蜂蜜水再继续烤,但是要盯紧烤箱别烤糊了,这样最后出来的成品也好看很多) (我家的口味不喜欢吃太甜,就没放最后一层的蜂蜜了)
这是最后出来的效果图,没有涂蜂蜜,所以视觉不太好看,不过味道是相当可以的,我儿啃了两条呢😂
这是我腌排骨的腌料,某宝买的,烧烤也是用它😍懒人手法,哈哈