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准备好材料,可以用吃剩的法棍,吐司,馒头

把剩面包浸泡在牛奶中

可以吧面包切碎,这样更好吸收牛奶,用叉子把面包充分压碎和牛奶融合,成为糊状物

面包糊中➕牛肉碎➕鸡蛋➕盐、糖、胡椒、辣椒

充分搅拌均匀,最好朝一个方向搅拌,使牛肉上劲

加入帕玛森奶酪和香菜碎

搅拌均匀,上劲

用手和勺子搓成丸子,裹上面包糠,大小可以根据喜好调整,

裹好面包糠后备用

还可以在丸子中加入奶酪,吃起来拉丝哦

左边是有奶酪的,右边是没加奶酪的

中火油炸,火不要太大,防止外糊内生

炸好啦!开吃!

包奶酪的会拉丝哦!
1. 可以用干的或者新鲜的发棍,面包,馒头等 2. 如果用新鲜的面包可以适量少加点牛奶,干的多加点 3. 用牛肉,猪肉,鸡肉末都可以 如果没有奶酪也可以,一样好吃哦














